O setor de alimentos para fins especiais apresentou crescimento significativo em 2024, com destaque para o aumento do consumo aparente de vitaminas, que teve alta de 9,3% entre janeiro e dezembro, em comparação com o ano anterior. Já os concentrados de proteínas registraram um avanço de cerca de 3% no mesmo período. Os dados são do mais recente boletim econômico da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD), calculado pela Websetorial.
O setor como um todo expandiu 2,4% em consumo aparente ao longo do ano, em relação a 2023. Além da alta no consumo, houve aumento na geração de empregos. A contratação de profissionais na indústria cresceu 4,4% em 2024, número que representa a abertura de mais de 4,3 mil vagas de trabalho.
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No que diz respeito às importações, o segmento teve um aumento de 24,6%, totalizando mais de 1 bilhão de dólares, o que reforça o interesse do consumidor brasileiro por alimentos dessa categoria. Os concentrados de proteínas e as vitaminas também registraram elevação nesse quesito, com crescimentos de 66,7% e 15,6%, respectivamente.
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“O setor apresentou um crescimento contínuo ao longo de 2024, impulsionado pelo investimento em pesquisa e desenvolvimento. A introdução de novos ingredientes e tecnologias resultou em maior eficácia e diversificação dos produtos, fortalecendo a confiança dos consumidores. De modo geral, foi um ano em que a indústria consolidou sua importância e expandiu sua base de consumidores — fatores essenciais para esse desempenho positivo”, afirma Gislene Cardozo, diretora Executiva da ABIAD.
